Закрыть
Новости Бурятии

В Улан-Удэ закрыли 7 павильонов с шаурмой

19:16
411
В Улан-Удэ закрыли 7 павильонов с шаурмой

По результатам рейдовых проверок павильонов выявлены нарушения санитарного законодательства. Грубые нарушения, допущенные на предприятиях, создавали угрозу возникновения кишечных инфекций и угрозу для здоровья потребителей. 

Так для приготовления пищи использовалась привозная вода, емкости не обрабатывались; на объектах не предусмотрено водоотведение и раковины для мытья рук, не разделялась обработка сырой и готовой продукции, не проводился производственный лабораторный контроль пищевой продукции; на продовольственное сырье отсутствовали товарно-сопроводительные документы, подтверждающие безопасность и качество.

На основании протоколов об административном нарушении судебными органами назначено наказание в виде административного приостановления деятельности 7-ми павильонов и киосков шаурмы на срок до 90 суток.

Мероприятия по надзору за безопасностью и качеством пищевой продукции продолжаются.

Источник:

Комментарии